Menu
  • Dziś jest : 18 listopada 2017 Imieniny : Klaudyny, Romana, Filipiny
  • Menu

    Nasiona chia: kalorie i przepisy na deser

  • Nasiona chia: kalorie i przepisy na deser

    Nasiona szałwii hiszpańskiej są źródłem składników odżywczych takich jak: wapń, błonnik i magnez. Wspomagają pracę żołądka i nie zawierają glutenu. Nasiona nadają się jako dodatek do zup, sosów, sałatek, koktajli i deserów.
    Nasiona szałwii hiszpańskiej – kalorie i właściwości

    Nasiona chia wspomagają układ trawienny i przeciwdziałają zaparciom. Zawierają przeciwutleniacze, które zwalczają wolne rodniki odpowiedzialne za starzenie się organizmu. Łyżka nasion (10g) dostarcza 49 kcal. Nasiona są bogatym źródłem:

    błonnika – obniżającego poziom złego cholesterolu (LDL) i glukozy we krwi,
    wapnia – odpowiadającego za sprawne mięśnie,
    żelaza – wspomagającego pracę układu nerwowego,
    zdrowych kwasów tłuszczowych – umożliwiających wchłanianie się witamin do organizmu i wspomagających pracę mózgu,
    magnezu – poprawiającego pamięć i myślenie,
    fosforu – odpowiadającego za mocne kości,
    potasu – niezbędnego do prawidłowej pracy serca.

    Zastosowanie i dawkowanie nasion chia

    Dzienne spożycie nasion szałwii hiszpańskiej nie powinno przekraczać 15 g (ok. 3 małych łyżeczek). Cena za 500 g nasion to ok. 8 zł. W kuchni nasiona chia można stosować całe lub zmielone. Nadają się jako dodatek do sałatek, jogurtów, koktajli, puddingów, owsianki, musli i domowego pieczywa. Nasiona namoczone w mleku sprawdzą się jako zagęszczacz do sosów i zup.
    Przepis na pudding z nasionami chia i owocami

    Czas wykonania: 15 minut

    Stopień trudności: łatwe

    Składniki:

    50 g nasion chia (5 łyżek),
    1 łyżka miodu,
    400 ml mleka ryżowego,
    garść świeżych jagód lub borówek.

    Sposób wykonania:

    Nasiona chia wsyp do miski, dodaj łyżkę miodu i mleko.
    Całość dokładnie wymieszaj i odstaw na 5 minut.
    Pudding ponownie zamieszaj, rozlej do małych słoiczków i wstaw do lodówki na godzinę.
    Owoce dokładnie opłucz pod strumieniem zimnej wody i ułóż je na powierzchni puddingu tuż przed podaniem.

    Smacznego!

    Przepis na smoothie z nasionami chia i granatem

    Czas wykonania: 5 minut

    Stopień trudności: łatwe

    Składniki:

    1 szklanka soku jabłkowego (najlepiej świeżo wyciskanego),
    5 g nasion chia (1 mała łyżeczka),
    nasiona z połowy granatu,
    pół banana,
    garść świeżego szpinaku.

    Sposób wykonania:

    Sok jabłkowy wlej do blendera.
    Do soku dodaj szpinak, nasiona chia i banana.
    Całość zmiksuj na jednolity koktajl.
    Smoothie przelej do szklanego słoika z uchem i udekoruj nasionami granatu

    Smacznego!

  • Jedna odpowiedź do “Nasiona chia: kalorie i przepisy na deser”

    1. Kuchcik gotuje napisał(a):

      Gdy spożywamy chia powinniśmy pić dużo płynów, inaczej będziemy mieć problem z wypróżnieniem. Uwielbiam chia, na pewno skorzystam z przepisów 😊

    Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

    Przeczytaj poprzedni wpis:
    Garnki Superior to gwarancja najwyższej jakości i wygody użytkowania

    Stawiając na wysoką jakość i trwałość produktów wyposażenia kuchennego, warto zdecydować się na wyroby firmy Gerlach, które ułatwiają i przyspieszają...

    Zamknij