Menu
  • Dziś jest : 18 października 2017 Imieniny : Juliana, Łukasza, Bratumiła
  • Menu

    Potrawka z kaszy gryczanej i kiełbasy

  • Co zrobić na obiad, by się nie narobić. Zacząć tydzień lekko i kolorowo.
    Mieć satysfakcję, że wszystkim smakuje. Obiad jest nie tylko smaczny, ale i syty?
    Wystarczy, że przygotujesz proste danie – potrawka z kaszy gryczanej i kiełbasy.
    Będzie szybko i łatwo, a od tego od razu lepszy humor jest na początku tygodnia 😉

    Składniki:

    200g kaszy gryczanej (2 woreczki)
    1 zawijane pętko kiełbasy
    2 cebule
    1 puszka pomidorów
    1 czerwona papryka
    1 puszka białej fasoli
    1 szkl. wody
    100 szt. pieczarek (można dodać więcej ja akurat miałam tyle w domu)
    sól
    pieprz
    papryka ostra
    olej

    Przygotowanie :

    Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu.
    Paprykę myjemy, osuszamy , usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę.
    Pieczarki obieramy, myjemy, odsączamy i kroimy w pióra.
    Cebulę obieramy i kroimy w piórka.
    Szklimy na oleju.
    Następnie paprykę i pieczarki podsmażamy razem.
    Usmażone warzywa przekładamy do garnka, ana patelni przesmażamy na rozgrzanym oleju kiełbasę pokrojoną w kostkę.
    Po usmażeniu kiełbasę i odsączoną fasolę dodajemy do warzyw.
    Podlewamy szklanką wody, chwilę podduszamy.
    Dodajemy przecier i ugotowaną kaszę.
    Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i papryką.
    Gotujemy do miękkości.
    Podajemy na ciepło.

  • Jedna odpowiedź do “Potrawka z kaszy gryczanej i kiełbasy”

    1. Robert napisał(a):

      Wreszcie coś normalne bez udziwnień i facet da radę – oby więcej takich przepisów

    Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

    Przeczytaj poprzedni wpis:
    Pizza z mozzarellą i suszonymi pomidorami

    Co poprawi humor gdy za oknem zimno, szaro, buro i ponuro? Pizza z mozzarellą i suszonymi pomidorami to jest to....

    Zamknij