Menu
  • Dziś jest : 17 listopada 2017 Imieniny : Grzegorza, Salomei, Elżbiety
  • Menu

    Sałatka śledziowa z ziemniakami

  • Sałatka śledziowa z ziemniakami

    Sałatka śledziowa z ziemniakami będzie urozmaiceniem całego dnia, bo ile można jeść mięsa i wędlin. Czasami trzeba od nich odpocząć i poświęcić dzień na danie postne. Syte, szybkie w przygotowaniu. Cała sałatka powstaje raptem w 15 minut. Jesteście ciekawi tego smaku? Polecam Wam wypróbowanie przepisu. Sałatka śledziowa z ziemniakami  sprawdzi się o każdej porze dnia, w zwykły dzień jak i ten bardziej odświętny. Może być jednym z dań które urozmaicą nasz wigilijny stół.

    Składniki :

    4 szt. filetów śledziowych solonych
    7 dużych ziemniaków
    2 cebule
    4 jajka
    4 ogórki kiszone (z tego przepisu KLIK)

    Sos :

    3/4 szkl. śmietany
    3/4 szkl. majonezu
    1 łyżka musztardy
    1 duży pęczek szczypiorku
    sól
    pieprz

    Przygotowanie :

    Jajka gotujemy w osolonej wodzie na twardo.
    Ziemniaki myjemy i gotujemy.
    Następnie studzimy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę.
    Filety śledziowe moczymy w wodzie przez 1-2 godziny.
    Po tym czasie je wyciągamy, osuszamy i kroimy na kawałki po 2-3 cm.
    Cebulę i ogórki obieramy, kroimy w kostkę.
    Wszystkie składniki łączymy ze sobą.
    Gotowym sosem zalewamy sałatkę i mieszamy.
    Następnie schładzamy w lodówce.

    Sos:

    W osobnym naczyniu łączymy śmietanę, majonez, musztardę.
    Dodajemy umyty, osuszony i pokrojony szczypiorek.
    Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
    Mieszamy całość.

    Zapisz

  • 3 odpowiedzi na “Sałatka śledziowa z ziemniakami”

    1. Kasia napisał(a):

      Smak idealny na cały rok

    2. Gosia napisał(a):

      O tak, połączenie ziemniaków i śledzia jest boskie 🙂

    Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

    Przeczytaj poprzedni wpis:
    Sałatka z kaszy bulgur

    Sałatka z kaszy bulgur to idealne zaspokojenie uczucia głodu o każdej porze dnia. Niezbyt skomplikowana, w smaku wyszukana. Głód przegoni,...

    Zamknij