Menu
  • Dziś jest : 17 listopada 2017 Imieniny : Grzegorza, Salomei, Elżbiety
  • Menu

    Syrop z mniszka lekarskiego

  • Syrop z mniszka lekarskiego

    W Polsce najbardziej znany jako mlecz,chwast ciężki do wytępienia.
    Wszystko to spowodowane jest łatwością z jaką się rozsiewa.
    Jako roślina lecznicza znany od przeszło 1000 lat.
    Niezastąpiony w leczeniu kamicy żółciowej, anemii czy reumatyzmu.
    Czyż nie warto go przygotować samemu w zaciszu domu?

    Składniki:

    700 szt. kwiatów mniszka lekarskiego
    8 cytryn
    2 litry wody
    1,5 -2 kg cukru

    Przygotowanie :

    Na zbiory kwiatów mniszka warto się wybrać w słoneczny majowy dzień najlepiej
    w południe gdy kwiaty są w pełni rozwinięte.
    Kwiaty zbieramy do papierowej torebki najlepiej w rękawiczkach gdyż mlecz brudzi ręce.
    Po zbiorach kwiaty wykładamy np. w skrzyneczce wyłożonej papierem bądź gazetą.
    Odczekujemy z 1 godzinkę, by robaczki które były w kwiatach spokojnie sobie poszły.
    Następnie kwiaty przekładamy do garnka.
    Zalewamy około 2 litrami zimnej wody.
    Zagotowujemy 15-20 minut i odstawiamy na dobę w ciemne miejsce.
    Po tym czasie syrop przecedzamy przez sitko bądź gazę.
    Kwiaty wyrzucamy, a roztwór wodny ponownie umieszczamy w garnku.
    Dodajemy sok wyciśnięty z cytryn oraz stopniowo cukier.
    Całość gotujemy na małym ogniu od czasu do czasu mieszając przez około 2 godziny.
    Syrop gotujemy do momentu aż stanie się gęstszy.
    Warto w między czasie spróbować syropu, by wiedzieć jaka jego słodkość jest dla nas odpowiednia.
    Gorący syrop przelewamy do czystych, wyparzonych i suchych słoiczków.
    Zakręcamy i odstawiamy.
    Z właściwości syropu z mniszka lekarskiego możemy korzystać przez cały rok kosztując po 1-2 łyżeczki dziennie.
    Polecam przygotowanie tego w pełni naturalnego syropu który pomoże nam się uporać z wieloma infekcjami
    okresu jesienno – zimowego gdyż syrop wzmacnia naszą odporność.
    Więcej o właściwościach mniszka lekarskiego możecie przeczytać w artykule Mniszek lekarski (klik) .
    Zapraszam

  • 5 odpowiedzi na “Syrop z mniszka lekarskiego”

    1. Joanna Gralik RóżowaKuchnia napisał(a):

      Musze przyznać , że to bardzo pomysłowe, samemu zrobić syrop z mniszka. U nas w okolicy raczej nie ma ale za to mogę u ciebie chociaż popatrzeć na niego.

    2. Justyna napisał(a):

      jestem bardzo ciekawa jak smakuje ten syrop

    3. Bogusława napisał(a):

      Taki syrop jest smaczny jak miód.Robię tylko z mniejszej porcji .Warto chociaż raz spróbować go przyrządzić ! Kto raz spróbuje ten co roku potem nowy zapas sobie przyrządza.

    4. Kasia S napisał(a):

      Robię go co roku 🙂
      Jest bardzo zdrowy 🙂

    Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

    Przeczytaj poprzedni wpis:
    Batoniki owsiane z ziarnami

    Batoniki owsiane z ziarnami jako przekąska bądź szybkie śniadanie energii dodadzą, humor poprawią, dadzą nam pewność, że pomimo zjedzenia batonika...

    Zamknij