Menu
  • Dziś jest : 26 czerwca 2017 Imieniny : Jana, Pawła, Miromira
  • Menu

    Szaszłyki z kiełbasy i warzyw

  • Pogoda za oknem coraz bardziej nastraja do spędzania czasu na dworze. Wspólne grille, ogniska i smakołyki na nich serwowane. Niektórzy nie mogą się doczekać, aby sezon grillowy się rozpoczął. Wtedy jednak organizując imprezę zaczynamy zachodzić w głowę co podać? Czym zaskoczyć? Kiełbaski, karkówka czy inne mięska grillowane, a co gdy mamy chęć na przysmak z dużą ilością warzyw? Nie pozostaje nam nic innego jak przygotowanie szaszłyków, ale czy muszą one być z mięsem? Niekoniecznie. Ja mam dla Was propozycję na Szaszłyki z kiełbasy i warzyw.

    Składniki :

    2 op. kiełbasek Piekło w gębie (firmy Hańderek)
    3 papryki (kolor wedle uznania)
    750 pomidorków koktajlowych
    750g pieczarek
    cebulka marynowana (wedle uznania)
    2 cukinie

    Marynata :

    oliwa
    pieprz
    sól
    oregano
    papryka ostra
    czosnek

    Dodatkowo:

    patyczki do szaszłyków

    Przygotowanie :

    Cukinię myjemy i kroimy w plastry.
    Pomidorki myjemy i odsączamy na sitku.
    Pieczarki obieramy, myjemy i jeśli są duże kroimy na połówki/ćwiartki.
    Cebulkę odsączamy.
    Paprykę myjemy, osuszamy, usuwamy gniazda nasienne kroimy w kostkę.
    Kiełbaski kroimy na kawałki ok. 2 cm
    Wszystkie składniki na przemiennie nakładamy na szaszłyki.
    Wszystkie składniki marynaty mieszamy w miseczce.
    Smarujemy marynatą szaszłyki.
    Wstawiamy na 1-2 godziny do lodówki
    Następnie grillujemy na rumiano z obu stron.
    Smacznego

  • 3 odpowiedzi na “Szaszłyki z kiełbasy i warzyw”

    1. Ryszard napisał(a):

      Petarda

    2. Wiola napisał(a):

      Szaszłyki to jest to, co tygryski lubią najbardziej :-). Ja robię podobnie, tyle tylko, że zamiast marynowanej cebulki daję świeżą, a zamiast kiełbasy marynowane mięso (najczęściej filet z kurczaka). Pycha 🙂

      • Smaczne Przepisy napisał(a):

        U nas szaszłyki robimy na różne sposoby żeby się nikomu nie znudziły. Mięsa mieszamy, kiełbasę, warzywa czy owoce zawsze można kogoś zaskoczyć 😉

    Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

    Przeczytaj poprzedni wpis:
    Sałatka jarzynowa bez majonezu

    Sałatkę jarzynową znają i lubią wszyscy. Dla wielu z nas jest podstawą w Święta czy na imprezie. Nie wszyscy jednak...

    Zamknij