Likier krówkowy

Święta tuż, tuż więc czas na likier krówkowy. Chociaż tak prawdę mówiąc czy likier krówkowy robi się tylko na Święta? Wiadomo, że najlepiej sprawdzi się na jesienno-zimowe wieczór spęczone w miłym towarzystwie. Likier krówkowy jest gęsty, aksamitny, słodki i zdecydowanie rozgrzewający, to jak bierzemy się do pracy?

Składniki:

1 puszka mas krówkowej
300ml mleka w temperaturze pokojowej
200 ml spirytusu 95%

Przygotowanie:

Masę krówkową przekładamy do wysokiego naczynia które umieszczamy w garnku z gorącą wodą.
Gorąca woda sprawi, że masa będzie bardziej płynna.
Gdy tak się stanie masę blendujemy na niskich obrotach stopniowo dodając spirytus.
Robimy to do momentu aż masa będzie jednolita, gładka.
Na koniec blendowania dodajemy mleko w temperaturze pokojowej, które sprawi, że nasz likier stanie się kremowy.
Gotową masę przelewamy do butelki/buteleczek.
Umieszczamy w lodówce.
Po kilku godzinach likier jest gotowy do spożycia.

Domowy własnoręcznie przygotowany likier krówkowy może być drobnym prezentem od serca dal kogoś z rodziny cz znajomego, wystarczy umieścić go w ładnej buteleczce. Będzie nie tylko cieszyć oko, ale i wyśmienicie smakować. Idealny prezent na Mikołajki się poleca 😉