Menu
  • Dziś jest : 12 grudnia 2018 Imieniny : Aleksandra, Adelajdy, Dagmary
  • Menu

    Ciasto Duet bez pieczenia

  • Gdy za oknem słoneczko pięknie świeci, a Ty masz ochotę na coś lekkiego, puszystego to Ciasto Duet bez pieczenia będzie idealne. W smaku to czysta poezja której nie można się oprzeć. Barwy które cieszą oko nawet w pochmurny dzień. Ciasto szybko się robi, nie jest skomplikowane. Zawsze wszystkim smakuje. Będzie idealnym dodatkiem do spotkania przy kawie o każdej porze roku czy dnia.

    Składniki :

    Masa biała :

    200g sera białego twarogowego
    1 galaretka cytrynowa
    1 łyżka cukru pudru
    1 szkl. wody
    1 op. śnieżki
    1 zimnego mleka

    Masa czerwona :

    800g truskawek lub innych owoców
    1 łyżka cukru pudru
    2 galaretki truskawkowe
    3/4 szkl. wody

    Dodatkowo :

    forma keksówka

    Przygotowanie :

    Masa biała :
    Galaretkę rozpuszczamy w jednej szklance wrzątku.
    Odstawiamy do wystudzenia.
    Ser gdy nie jest mielony przepuszczamy go przez maszynkę 2 razy.
    Następnie ser miksujemy z cukrem pudrem na najwyższych obrotach miksera.
    W osobnym naczyniu ubijamy śnieżkę na zimnym mleku.
    Do masy serowej dodajemy ubitą śnieżkę.
    Miksujemy na małych obrotach.
    Na sam koniec stopniowo dodajemy tężejącą galaretkę.
    Całość mieszamy.

    Przelewamy do formy i odstawiamy do lodówki, by masa stężała.

    Masa czerwona :

    Truskawki oczyszczamy, myjemy i umieszczamy w blenderze.
    Miksujemy z cukrem pudrem.
    Galaretki rozpuszczamy w 3/4 szklanki wrzątku.
    Studzimy, a gdy będzie tężejąca dodajemy do musu z truskawek.
    Chwilę blendujemy, by się składniki połączyły.
    Przygotowany mus wylewamy na biała masę.
    Odstawiamy do lodówki do stężenia.
    Podajemy na zimno, by się ochłodzić.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

    Przeczytaj poprzedni wpis:
    Dieta oczyszczająca i jej wspomaganie

    Życie w ciągłym biegu, stresie, gonitwie za marzeniami nie sprzyja naszemu zdrowiu. Częsty brak ruchu i zła dieta powodują, że...

    Zamknij