Sernik zebra
Już za kilka chwil zaczniemy bardzo długi weekend. Czymby był gdyby nie rozpalić grilla z pysznościami, a na deser nie zaserwować ciasta. Nie od dziś wiadomo również, że szkoda tracić zbyt wiele czasu na stanie przy garnkach jak pogoda zaprasza do aktywności na dworze.
Dlatego dziś postanowiłam przyjść Wam z pomocą i zaoferować przepis na bajeczny w smaku Sernik zebra. Urzeknie Was jego prostota i aksamitny smak.
Składniki :
1 kg sera z wiaderka
4 jajka
1/2 szkl. cukru
100g masła
1 budyń waniliowy bez cukru
4 łyżki kakao
3 łyżki mleka
Dodatkowo :
papier do pieczenia
foremka keksówka
Przygotowanie :
W naczyniu ubijamy na puszystą masę jajka z cukrem.
Następnie dodajemy miękkie masło, budyń oraz po łyżeczce ser non stop ubijając.
Gdy masa będzie jednolita odkładamy do drugiego naczynia 1/3 jej objętości.
Do mniejszej ilości masy dodajemy kakao oraz mleko.
Mieszamy do połączenia składników.
Formę keksówkę wykładamy papierem do pieczenia.
Następnie na przemian kładziemy masę jasną i ciemną aż do wykorzystania obu mas.
Pieczemy przez 15 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200 st.C następnie zmniejszamy temperaturę do 170 st.C i pieczemy około 50-60 minut.
Stan upieczenia ciasta sprawdzamy patyczkiem – gdy jest suchy ciasto jest upieczone.
Wyciągamy je i studzimy, po czym wyciągamy z formy.
Dawno już nie jadłam takiego. Bardzo ładnie się prezentuje 🙂
Dziękuje i polecam zrobić na Święta 😉
Bardzo fajny przepis. Jak tylko uda mi się dostać nasz ser, zaraz zrobię.
Miło mi to słyszeć 😉
Ciekawy przepis. Ja do sernika nie używam takiego sera, tylko normalnego twarogu 😀
U mnie to zależy czy jadę do jakiegoś większego sklepu na zakupy, bo jak jestem w domu to robię z takiego sera jaki jest dostępny w lokalnym sklepie 😉
Sternika zebry nie znam, tylko taka tradycyjna na biszkopcie 🙂 fajny przepis i dodaje do mojej książki z przepisami 🙂
Ja go odkryłam jak dzieci były malutkie, a doba nie wystarczała na wszystko
A ja w takim razie zrobię na Święta, właśnie szukałam jakiego przepisu na sernik, i jakiegoś takiego mniej spotykanego – już mam 🙂 dziękuję 🙂
Polecam 😉
Jak ja kocham serniki! Paulina, Twój chętnie zaprosiłabym do świątecznego stołu 😉
Zawsze możesz wpaść na serniczek do mnie jak będziesz w okolicy Małgosiu 😉
Nooo pychotka, bardzo lubię serniki wszystkie jakie tylko na świecie 💞
Skąd ja to znam 😉
Wygląda bardzo apetycznie. Z przyjemnością wypróbuję Twój przepis 🙂
Serdecznie polecam jest smaczny i łatwy do zrobienia 😉