Jak dobrać wino do swojego gustu i do posiłku?

Wino to jeden z najbardziej znanych i cenionych napojów alkoholowych na świecie. Sięgają po nie zarówno koneserzy, dla których picie wina to prawdziwa sztuka, jak i osoby, które chcą lepiej uczcić rodzinne uroczystości oraz rozgrzać się w zimowe wieczory. Jednak wino winu nierówne i w sprzedaży znajdziemy zarówno lepsze, jak i gorsze jego rodzaje. Cena także nie zawsze jest gwarancją tego, czy dany trunek będzie nam smakował. Czym więc powinniśmy się kierować się kupując wino i gdzie zaopatrywać się w ten trunek w Warszawie?

Jak wino wybierają Polacy?

Wina produkowane są w wielu krajach Europy i na świecie. Do najbardziej znanych gatunków należą wina francuskie, włoskie i hiszpańskie i to właśnie po nie najczęściej sięgają Polacy. Według badań rynkowych ok. 60% naszych rodaków przy wyborze wina kieruje się poradą sprzedawcy i jest to właściwe postępowanie. Nie każdy z nas posiada bowiem wiedzę oraz doświadczenie pozwalające mu na samodzielny wybór wina.

Dobry sklep z winami w Warszawie oraz jego doświadczeni pracownicy są bowiem w stanie idealnie dopasować wino do naszych preferencji, okazji, a także do rodzaju posiłku. Nie zapominajmy bowiem, że tradycyjnie wino spożywa się także do posiłków oraz istnieją gatunki tego trunku, które doskonale podkreślają oraz uzupełniają smak wielu potraw.

Jak wybrać dobre wino na początek?

Początkujący koneserzy wina powinni raczej sięgnąć po znane i cenione gatunki win. Istnieje bowiem duże prawdopodobieństwo, że to właśnie wśród nich znajdą trunek, który im zasmakuje. Wybór wina nie jest jednak łatwy. Każdy jego gatunek posiada bowiem swoje cechy charakterystyczne i nie dla każdego musi smakować. W wyborze pomóc nam może określenie naszych preferencji smakowych.

Osoby, które lubią słodkie napoje i nie wyobrażają sobie picia herbaty bez dodatku cukru, powinny raczej skoncentrować się na winach półsłodkich lub półwytrawnych. Miłośnicy nieco bardziej kwaskowatych napojów z pewnością zadowoli natomiast lekko cierpki smak win słodko-kwaśnych. Osoby, które z kolei kochają czarną kawę z pewnością zadowoli smak win wytrawnych, które są bogate w garbniki.

Odwiedzając sklep z winami w Warszawie warto więc powiedzieć sprzedawcy o swoich preferencjach oraz oczekiwaniach wobec wina. Dzięki tym informacjom będzie on bowiem w stanie doradzić nam gatunek wina, który przypadnie nam do gustu oraz będzie pasował do okazji, na którą go kupujemy.

Dobieramy wino do potraw

Właściwie dobrane wino jest w stanie doskonale podkreślić smak i aromat naszych potraw oraz wydobyć z nich to, co najlepsze. Elegancka butelka tego trunku na stole jest także wspaniałym dodatkiem, które uświetni każdą ważną okazję. Wino powinno być jednak starannie dopasowane do serwowanych przez nas dań.

Wina białe i różowe są z reguły lżejsze od win czerwonych. Wina o owocowej nucie i aromacie najlepiej pasują do potraw na bazie warzyw, owoców morza oraz ryb. Jeśli wiec podajemy delikatnie przyprawione potrawy, białe i różowe lekkie wina będą ich znakomitym uzupełnieniem. Cięższe i bardziej aromatyczne gatunki win białych i różowych doskonale sprawdzą się z kolei jako dodatek do smażonych i mocniej przyprawionych dań rybnych.

Wina czerwone natomiast najlepiej pasują do różnych gatunków mięs pieczonych i grillowanych. Warto jednak wiedzieć, że także wina czerwone posiadają różną intensywność smaku i aromatu, dlatego one również powinny być dopasowane do konkretnego dania. I tak, ciężkie i aromatyczne wina czerwone idealnie nadają się do podawania np. w towarzystwie dziczyzny, z kolei lżejsze gatunki doskonale podkreślą smak drobiu i innych delikatniejszych gatunków mięs.

Sklep z winami w Warszawie – miejsce stworzone nie tylko dla koneserów

Jak widać, wybór właściwego gatunku wina, które przypadnie zarówno do naszego gustu, jak i będzie pasował do serwowanych potraw, nie jest łatwy. Aby sobie ułatwić decyzję, dobre wina warto kupować tylko w sprawdzonych i znanych sklepach stacjonarnych. Dla mieszkańców stolicy warto w tym miejscu polecić sklep z winami w Warszawie WAWP.PL, w którego ofercie znaleźć można nie tylko szeroki wybór win z całego świata, ale przede wszystkim fachową poradę jego pracowników, która pozwala wybrać idealny dla nas trunek.