Babka bananowa

Powstała z zamiłowania do ciast prostych.

Składniki :

2 szkl. mąki pszennej
1 szkl. śmietany 18%
0,5 szkl. cukru
2 jajka
2 łyżki oleju

2 łyżki kakao
16 g proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
4 dojrzałe banany

Przygotowanie :

Banany obieramy i kroimy w plastry.
Miksujemy jajka z cukrem, dodajemy śmietanę, olej i banany.
Gdy masa będzie gładka dodajemy mąkę przesianą z proszkiem, sodą i kakaem.
Całość dokładnie mieszamy.
Przelewamy do formy i pieczemy  w piekarniku nagrzanym do temperatury 190 st.c przez 60 minut.

Jedna odpowiedź do “Babka bananowa”

1. gin pisze:

   3 listopada, 2013 o 11:54 pm

   O mniam, wygląda po prostu cudownie 🙂

   Odpowiedz