Ciasteczka z cynamonem

Ciasteczka z cynamonem smaczne i bardzo łatwe w przygotowaniu, idealne dla całej rodziny

Składniki :

3 szkl. mąki pszennej
kostka masła

4 żółtka
4 łyżki cukru waniliowego
4 łyżki cynamonu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
6 łyżek miodu

Sposób przygotowania :

Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy masło.
Całość siekamy nożem następnie dodajemy żółtka, cukier waniliowy, cynamon oraz miód.
Zagniatamy ciasto i wkładamy je na 30 minut do lodówki.
Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na placek o grubości ok. 0,5cm i wykrawamy foremkami ciasteczka.
Przygotowane w ten sposób ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia
i pieczemy w temp. 160st.C przez około 10 minut.
Po upieczeniu ciasteczka zdejmujemy z blachy gdyż mogą się za bardzo przypiec.

Rady :

Ciasteczka pieczemy minimum 10 minut, ale czas pieczenia zależy od grubości ciasteczek.
Ciasteczka możemy przechowywać przez dłuższy czas w hermetycznie zamkniętym pudełku.
Do dekoracji można wykorzystać cukier waniliowy, cukier puder.