Menu
  • Dziś jest : 5 lutego 2020 Imieniny : Agaty, Adelajdy, Justyniana
  • Menu

    Drożdżówki czekoladowe z rodzynkami

  • Drożdżówki czekoladowe z rodzynkami

    Smaczne drożdżówki świetne jako przekąska.
    Moje powstały z myślą o dzieciach.

    Składniki :

    0,5 kg mąki
    1 szkl. mleka czekoladowego (użyłam firmy Alpro)
    1/3 szkl. cukru
    50g  drożdży
    0,5 kostki masła
    jajko
    7 łyżek kakao
    100g rodzynek (użyłam firmy Smaki Zante)

    Przygotowanie :
    Rodzynki sparzamy wrzątkiem i odsączamy na sitku.
    Drożdże zasypujemy cukrem.
    Czekamy chwilę aż zaczną się rozpuszczać.
    Mieszamy i łączymy z ciepłym mlekiem.
    Odstawiamy na 15 minut do wyrośnięcia.
    Na stolnicy czy w misce łączymy mąkę, kakao, jajko,
    masło, rodzynki oraz wyrośnięte drożdże.
    Zagniatamy na gładką masę ciasto.
    Ponownie odstawiamy do wyrośnięcia
    (ciasto musi podwoić swoją objętość).
    Gdy ciasto wyrośnie formujemy kulki.
    Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
    Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 195st.C przez 20 minut.
    Smacznego

     

  • Jedna odpowiedź do “Drożdżówki czekoladowe z rodzynkami”

    1. wadera61 pisze:

      Zainspirowałaś mnie ! Zawsze dodawałam zwykłe mleko ( zwykłe tzn. białego koloru). Muszę i ja tak spróbować !

    Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

    Przeczytaj poprzedni wpis:
    Tarta z kurczakiem i ananasem

    Jedna z moich ulubionych potraw. Nigdy mi się nie znudzi dzięki możliwości zmiany jej składników. Składniki : 2 szkl. mąki...

    Zamknij