Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku w moim domu
w szczególności przez Panów uwielbiana.

Składniki :

500g fasoli białej (ja użyłam firmy Lestello)
1 wędzone udko kurczaka
300g boczku wędzonego
250g kiełbasy
1 łyżka koncentratu pomidorowego
pieprz
sól
majeranek

Przygotowanie :

Fasolę najlepiej jest moczyć przez całą noc.
Po tym czasie wrzucamy do garnka.
Mięsko obsmażamy na małej ilości oleju.
Dodajemy do fasoli.
Zalewamy wodą tak by zakryło wszystkie składniki wodą.
Gotujemy do miękkości
w międzyczasie doprawiając.
Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy.
Smacznego

Rada :

Do ugotowania fasoli możemy użyć
wszystkich resztek z wędlin, by
się nie zmarnowały.

3 odpowiedzi do “Fasolka po bretońsku”

1. Karolina pisze:

   5 kwietnia, 2014 o 2:40 pm

   Wspaniała zupa i wygląda znakomicie;)

   Odpowiedz
2. Joanna ( Różowa Kuchnia) pisze:

   5 kwietnia, 2014 o 2:42 pm

   Jak apetycznie wygląda 🙂

   Odpowiedz
3. Trufelek pisze:

   5 sierpnia, 2014 o 9:21 am

   Smakowity obiad 🙂

   Odpowiedz