Menu
  • Dziś jest : 20 kwietnia 2024 Imieniny : Agnieszki, Czesława, Amalii
  • Menu

    Gołąbki w sosie pomidorowym

  • Gołąbki w sosie pomidorowym

    Gołąbki w sosie pomidorowym dość pracochłonne, ale bardzo syte danie.

    Składniki :

    1 duża kapusta włoska lub zwykła
    1,2 kg mięsa mielonego
    1 torebka ryżu
    1 jajko
    koncentrat pomidorowy (użyłam firmy Develey)
    1 kostka rosołowa
    1 łyżka mąki
    sól
    pieprz

    Przygotowanie :

    Kapustę parzymy we wrzątku.
    Studzimy, a następnie wydrążamy głąb tak, aby nie uszkodzić liści.
    Obieramy liście.
    Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Studzimy.
    Przestudzony ryż przepuszczamy wraz z mięsem przez maszynkę.
    Dodajemy jajko, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
    Wyrabiamy.
    Liście z kapusty gdy posiadają resztki głąbów rozbijamy tłuczkiem.
    Na każdym liściu układamy farsz.
    Zwijamy tak, aby mięso się nie wydostało.
    Przygotowane gołąbki układamy w garnku warstwowo.
    Zalewamy rosołem (przygotowanym z kostki rosołowej według przepisu na opakowaniu).
    Gotujemy na małym ogniu do miękkości.
    Gdy gołąbki będą miękkie rozrabiamy mąkę w koncentracie pomidorowym.
    Zalewamy gołąbki.
    Dusimy razem na małym ogniu jeszcze przez 10-15 minut.
    Smacznego

  • 8 odpowiedzi na “Gołąbki w sosie pomidorowym”

    1. Joanna ( Różowa Kuchnia) pisze:

      Twoje gołąbki wyglądają kapitalnie . Ten kolor i cała reszta wygląda bardzo apetycznie .

    2. kasia pisze:

      ale mi smaczk anarobilas na gołabki

    3. Galantyna pisze:

      Gołąbki – moje ulubione danie.

    4. Katarzyna Skrypnik pisze:

      gołabki pychotka!!!

    5. wadera61 pisze:

      Bardzo lubię gołąbki w sosie pomidorowym! Jutro mam zamiar je zrobić 🙂

    6. Marzena pisze:

      Uwielbiam gołąbki, już chyba wiem gdzie się wproszę na obiadek 🙂

    7. Madzia pisze:

      żałuję, że tu weszłam – ślinka leci mi aż do podłogi 😛
      Pychotka!

    Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *