Gruszki w grzanym winie, z czekoladą i lodami
Każdego nachodzi czasem ochota na słodki deser. Udowodniono naukowo, że słodka przekąska skutecznie poprawia nastrój, a jeśli zawiera czekoladę – także dodaje energii i uzupełnia poziom magnezu. Jeśli masz ochotę poeksperymentować w kuchni, poznaj przepis na wykwintny deser, który śmiało możesz zaserwować na randce w domowym zaciszu.
Poniższy deser przygotowuje się na bazie alkoholu, zatem nie należy podawać go dzieciom. Jego przygotowanie nie zajmie więcej niż kilka minut, co sprawia, że deser można podać w chwilę po kolacji, jako zapowiedź romantycznego wieczoru we dwoje. Obecność wina przyjemnie rozkołysze zmysły, czekolada doda energii, a pyszne lody Braci Koral rozpieszczą wasze podniebienia.
Aby przygotować deser potrzebne będzie:
Sześć polskich gruszek
Trzy szklanki czerwonego wina
Szklanka wody
Dwie pomarańcze
Laska cynamonu
Pięć goździków
Dziesięć ziaren pieprzu
Tabliczka mlecznej lub gorzkiej czekolady
Nie zapomnij także:
Lodów truskawkowych Braci Koral
Przygotowanie
Wyciśnij sok z jednej pomarańczy, a drugą pokrój w plasterki wraz ze skórką. W tym czasie zagotuj w garnku szklankę wody z trzema szklankami czerwonego wina. Alkohol może być wytrawny lub słodki, w zależności od preferencji. Dodaj plastry pomarańczy, sok, laskę cynamonu, goździki oraz ziarenka pieprzu. W tak przygotowanej korzennej marynacie zanurz obrane gruszki i gotuj około 10 minut lub do momentu, aż staną się lekko miękkie.
W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę. Gruszki wyjmuj na głębokie talerze, polej czekoladą i udekoruj dwiema gałkami lodów truskawkowych Braci Koral. W wersji dla łasuchów lody także można polać roztopioną czekoladą. Deser należy podać bezpośrednio po przygotowaniu.
Pyszne połączenie owoców, wina i korzennych przypraw w towarzystwie obłędnych lodów Braci Koral to deser, którego nie sposób sobie odmówić. Nie wahaj się próbować deseru z innymi smakami lodów Braci Koral. Możliwości jest wiele, zatem znajdź swój ulubiony smak i zaskocz gości nietypowym specjałem.
ojojoj 🙂 ależ pyszności 🙂 jak nic muszę zrobić ten cudny deser 🙂 przepis zapisuję 🙂
Czasami warto sobie trochę dogodzić 😉
Kocham gruszki pod każdą postacią… przepis obłędny 🙂
Miło mi to słyszeć 😉
Brzmię pysznie te gruszki, tylko nie widzę jak wyglądają po przygotowaniu…
Mam ochotę na taki deser. Na pewno jest pyszny!
Przepis brzmi ciekawie i zapewne gruszki smaczne są 🙂 chętnie bym takie zjadla 🙂
Gruszki w takiej wersji są wyśmienite! Moja teściowa bardzo często je przyrządza. Zawsze wszystkim bardzo smakują. Ja stawiam dopiero swoje pierwsze kroki w deserach, ale skoro trafiłam na przepis to postanowiłam spróbować. Gruszki wyszły przepyszne, muszę jeszcze dopracować szczegóły wizualne i będą idealne 🙂