Gulasz z indyka w mandarynkach
Gulasz z indyka w mandarynkach to niecodzienne, ale bardzo smaczne, rozgrzewające danie. Doda nam szybko siły.
Uczucie sytości będzie nam długo towarzyszyć, a dodatek egzotyki w postaci mandarynek nie tylko zaskoczy smakiem i aromatem, ale również przywiedzie wspomnienie ciepełka które jeszcze niedawno nam towarzyszyło. Gulasz z indyka w mandarynkach to idealne urozmaicenie naszego obiadu.
Składniki :
1 kg piersi z indyka
4-5 mandarynek
300-400g pieczarek
2 cebule
2 łyżki masła
1/2 pęczka natki pietruszki
400g śmietany 18%
curry
sól
pieprz
Przygotowanie :
Pieczarki obieramy, myjemy i kroimy w paski.
Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w paski.
Cebulę obieramy, kroimy w paski/kostkę i szklimy na masełku.
Następnie dodajemy pieczarki i mięso.
Całość posypujemy umytą, osuszoną i posiekaną natką pietruszki.
Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i curry.
Smażymy na małym ogniu kilka minut.
Następnie mięso przekładamy do garnka.
Dodajemy śmietankę oraz obrane mandarynki.
Dusimy do miękkości.
Gdy sos jest zbyt gęsty możemy dodać białe wino bądź wodę.
Podajemy na ciepło np. z ryżem i surówką.
Smacznego
Wow, fajne połączenie. Muszę wypróbować, bo prezentuje się pysznie.
Dziękuje i polecam 😉
No smaczności takie, aż się głodna zrobiłam 🙂 a szukałam właśnie pomysłu na jutrzejszy obiad 🙂 nie mam tylko mandarynek, mogą być pomarańcze?
Ja nie miałam pomarańczy tylko mandarynki więc ratowałam się tym, co w domu 😉
Indyka bardzo lubię i jemy go bardzo często, najczęściej jemy rosół, teraz z chęcią zrobię taki gulasz 🙂
Ja szukałam czegoś innego dla dzieci żeby też zjadły i się udało 😉
Dla mnie bomba☺️ W domu pewnie sama bym jadła, bo mąż nie je dań mięsnych z owocami. Ale wypróbuję przepis jak będę mieć gości ☺️
Polecam serdecznie taką inną propozycję na indyka u nas się sprawdziła 😉
Mm bardzo ciekawe połączenie 🙂
Takie kombinowane, ale smak wymiata 😉
Wyglada pysznie, pieknie to wymyśliłaś i wykonałaś, buziaki
Dziękuje bardzo – buziaki 😉
Danie dla mnie na zimę. Teraz dołożyłabym do indyka sezonowe owoce.
Pyszny jest z malinami i śliwkami.
Smacznego!
Masz rację , ale robione na szybko i tylko mandarynki w domu
Ciekawy pomysł na obiad 😀
Szukałam czegoś innego i tak powstał ten gulasz
Jak dla mnie intrygujące połączenie, ale do odważnych świat należy
Czasami trzeba otworzyć się na nowe połączenia, a to polecam serdecznie 😉
Wygląda na smaczne i ciekawe połączenie warte przetestowania 🙂
To proszę dać znać czy testy były i smacznie wyszło – pozdrawiam
Wygląda pysznie. Zapisuję do wykonania.
Dziękuje 😉