Kiełbasa w piwie

Kiełbasa w piwie to danie dla miłośników piwa i nie tylko 🙂

Składniki :

biała kiełbasa 4 szt,
piwo 0,5l ,
woda 1 szkl,
duża cebula,
mąka 3 łyżki,
cukier ,
sól,
pieprz,
olej,

Przygotowanie :

Do garnka wlewamy piwo i wodę. Wkładamy kiełbasę i gotujemy ok.30 minut.
Cebulę obieramy i kroimy w pióra, a następnie podsmażamy na łyżce oleju .
Z 2 łyżek oleju i mąki robimy zasmażkę do której dodajemy 3/4 szkl. wywaru z kiełbasy.
Gdy zasmażka będzie gotowa wlewamy ją do garnka z kiełbasą i doprawiamy wedle smaku
solą, cukrem i pieprzem. Całość gotujemy jeszcze ok 10-15 minut.