Menu
  • Dziś jest : 27 listopada 2019 Imieniny : Waleriana, Wirgiliusza, Ody
  • Menu

    Oponki serowe z sercem

  • Oponki serowe z sercem

    Oponki serowe z sercem powstały z miłości do dzieci i gotowania, małych pragnień spełniania.
    Gdy dziecko ma choćby małe marzenie matka jest gotowa na wszystko jego zadowolenie.
    Moi synowie się ostatnio pochorowali i zażyczyli sobie by w domku oponki zagościły i zadowolenie wielkie wyzwoliły.

    Składniki :

    1 kg mąki pszennej
    600g sera twarogowego półtłustego
    1/2 szkl. cukru pudru
    1 cukier waniliowy
    400g śmietany
    5 żółtek
    1,5 łyżki octu
    2 łyżeczki sody oczyszczonej

    Dodatkowo :

    1 litr oleju Polskiego rzepakowego
    cukier puder do posypania
    foremki (u mnie kształt serca)

    Przygotowanie :

    Mąkę przesiewamy z sodą.
    Dodajemy ser przepuszczony przez praskę, cukry, żółtka, ocet i śmietanę.
    Zagniatamy ciasto.
    Następnie zagniecione ciasto rozwałkowujemy na grubość około 1,5-2 cm.
    Za pomocą szklanki wykrawamy koła.
    W środku każdego kółka za pomocą foremki (serduszka) wykrawamy środek.
    Każdy pozostały środek (serce) zagniatamy ponownie do momentu aż ciasto się nam skończy).
    Powstałe oponki smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
    Osączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
    po przestudzeniu posypujemy cukrem pudrem i zjadamy ze smakiem.
    Smacznego

  • 2 odpowiedzi na “Oponki serowe z sercem”

    1. Wiola Korzeniowska pisze:

      Piękne i doskonałe w ten wyjątkowy dzień! Jutro jemy bez grzechu! 😊

    Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

    Przeczytaj poprzedni wpis:
    Mikstura na odporność z domowej apteczki

    Gdy pogoda za oknem zaskakuje,a wirusy atakują warto zadbać o naszą odporność, wzmocnić ją w naturalny sposób. Mikstura na odporność...

    Zamknij