Menu
  • Dziś jest : 25 listopada 2021 Imieniny : Erazma, Katarzyny, Beaty
  • Menu

    Paprykowe gwiazdki

  • Paprykowe gwiazdki

    Paprykowe gwiazdki to ciasteczka które rewelacyjnie podgrzeją atmosferę. Ich ostry smak pobudzi zmysły.

    Składniki :

    400 g mąki pszennej
    150 g masła
    3 jajka
    2 łyżeczki mleka
    szczypta soli
    papryka ostra

    Przygotowanie :

    Z mąki, 2 jajek, masła,  szczypty soli i papryki zagniatamy ciasto.
    Gdy będzie odchodzić od rąk chłodzimy je przez ok.1 w lodówce.
    Na stolnicy rozwałkowujemy ciasto (podsypujemy je mąką od spodu, by nie przywierało)
    na grubość około 5 mm. Foremką w kształcie gwiazdek wykrawamy ciasteczka.
    Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 st.C
    Ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
    Następnie smarujemy je rozkłóconym jajkiem zmieszanym z mlekiem i pieczemy przez 10 minut
    (aż ciasteczka się zrumienią).
    Po wyciągnięciu z piekarnika ciasteczka od razu przekładamy na inne naczynie
    gdyż pozostawione na blasze dalej będą się piekły.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

    Przeczytaj poprzedni wpis:
    Torcik Tiramisu

    Jeden z moich ulubionych i zawsze sprawdzających się przepisów. Składniki : ok. 2 paczek podłużnych biszkoptów 500 g sera Mascarpone...

    Zamknij