Menu
  • Dziś jest : 28 listopada 2019 Imieniny : Zdzisława, Lesława, Go¶cierada
  • Menu

    Paprykowe ślimaczki

  • Paprykowe ślimaczki

    Paprykowe ślimaczki są ciekawym połączeniem składników.

    Zaskoczą i czas umilą

    Składniki :

    1 kg mąka pszenna
    100g drożdże
    do 8 łyżek cukru (zależy od gustu)
    margaryna ( roztopiona kostka )
    2 szkl. mleka
    4 jajka
    2 cukry waniliowe
    2 szczypty soli
    papryka ostra czerwona

    Sposób przygotowania :

    Drożdże rozmieszać z 2 łyżkami cukru i połączyć z ciepłym mlekiem.
    Pozostawić do wyrośnięcia.
    Mąkę przesiać na stolnicę ( bądź do miski )dodać resztę cukru,
    cukry waniliowe, 2 szczypty soli, 2 całe jajka, 2 żółtka oraz wyrośnięte drożdże.
    Wyrabiając ciasto dodać roztopioną margarynę tak, żeby dało się zagnieść ciasto.
    Gdy ciasto odchodzi od ręki przykryć je płócienną ściereczką i pozostawić do ponownego wyrośnięcia.

    Gdy ciasto wyrośnie podzielić je na 4 części. Każdą z nich rozwałkować na kształt prostokąta
    następnie posypać papryką (wedle uznania). Zwinąć jak roladę. Powstałe rolady pokroić w paski o grubości do 2 cm.
    Tak przygotowane ślimaczki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia niezbyt blisko siebie
    ( żeby się nie skleiły w trakcie pieczenia). Wierzch każdego ślimaczka posmarować rozkłóconym białkiem
    i pozostawić do wyrośnięcia. Piec w piekarniku nagrzanym do temp.200st.C przez 15-20 minut (aż się zarumienią).
    Gotowe ślimaczki można zjeść na ciepło bądź po ich wystudzeniu.

  • 2 odpowiedzi na “Paprykowe ślimaczki”

    1. Sanma pisze:

      paprykowe? wow! oryginalnie 😀

    2. gin pisze:

      Wyglądają smakowicie 🙂 Ślicznie wyglądają takie pozwijane bułeczki 🙂

    Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

    Przeczytaj poprzedni wpis:
    Blogujemy – Hau’asujemy – Pomagamy

    Kochani znacie ogólnopolską inicjatywę Karmimy Psiaki?Jeśli nie to zapraszam do zapoznania i licznego dołączenia.Akcja Karmimy Psiaki ma na celu zebranie...

    Zamknij