Placki z jabłkami

Łatwe i smaczne.

Składniki :

1kg mąki
1,25 l mleka (ja użyłam Alpro)
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli morskiej Kamis
6-7 średniej wielkości jabłek
olej
cukier puder do posypania

Przygotowanie :

Jabłka myjemy, obieramy i usuwamy gniazda nasienne.
Kroimy w plasterki (ja ćwiartkę jabłka dzielę na pół
i z tych połówek kroję w plasterki .
Do miski wbijamy jajka.
Dodajemy mleko,sól i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
Wyrabiamy ciasto.
Na koniec dodajemy przygotowane wcześniej jabłka.
Smażymy na oleju z dwóch stron na rumiany/złoty kolor.
Po usmażeniu posypujemy cukrem pudrem jeśli lubimy.
Smacznego