Rozgrzewająca zupa krem z dyni
Rozgrzewająca zupa krem z dyni idealna na jesienne, deszczowe dni. Pokrzepi, rozgrzeje, doda energii. Jej smak na długi czas pozostaje w pamięci. Kompozycja przypraw sprawia, że każdy może ją dostosować pod swój smak. Gdy dodamy mniej przypraw będzie rewelacyjnym daniem dla małych dzieci i wszystkich tych którzy lubują się w bardziej delikatnych smakach.
Składniki :
1/2 dyni
2 pietruszki
1/2 selera
1 marchew
2 l wywaru rosołowego
curry
papryka ostra
papryka słodka
sól
pieprz
Dodatkowo :
śmietana 18% wedle uznania
płatki migdałów wedle uznania
Przygotowanie :
Pietruszkę, marchew, seler i dynię obieramy i kroimy w kostkę.
Następnie umieszczamy w garnku i zalewamy wywarem.
Gotujemy do miękkości.
Doprawiamy do smaku solą , pieprzem, curry i paprykami.
Gdy warzywa będą miękkie zupę miksujemy na krem.
Podajemy z dodatkiem śmietany i płatków uprażonych na suchej patelni.
Rozgrzewająca zupa krem z dyni rozgrzeje w każdy zimniejszy dzień.
Smacznego
Świetna na dzisiejszy dzień
Super! Uwielbiam korzystać z sezonowych produktów! To co trzeba wiedzieć o diecie, to że powinna być spersonalizowana, bo każdy z nas ma inny organizm, inne potrzeby. Ja choruję na hashimoto, gdyby samo to nie komplikowało sprawy z żywieniem, to jestem bardzo aktywna fizycznie (wspinam się i pływam regularnie) w związku z czym muszę mieć dietę, która zapewni mi odpowiednią ilość energii i do tego o odpowiednich porach.