Sałatka grecki powiew
Sałatka grecki powiew to samo zdrowie. Świetnie się sprawdza na każdą okazję.
Składniki :
pomidorki koktajlowe ok.300g
sałata
ogórek świeży 1 szt
oliwki czarne (mały słoiczek)
duża cebula
ser Feta ok 250g
natka pietruszki
oregano (najlepiej świeże)
natka pęczek
sok z cytryny
sól
pieprz
oliwa
Przygotowanie :
Sałatę myjemy i osuszamy, następnie „rwiemy na kawałki” wrzucamy do naczynia np. miski.
Pomidorki myjemy, osuszamy i kroimy na połówki lub ćwiartki z zależności od gustu.
Ogórek obieramy i kroimy w ćwiartki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Oliwki osączamy na sitku.
Ser kroimy w kostkę. Wszystkie składniki delikatnie mieszamy.
W osobnym naczyniu rozrabiamy sos.
Natkę i oregano opłukujemy pod bieżącą wodą. Następnie kroimy drobno.
Do soku z cytryny dodajemy szczyptę soli oraz pieprz i oregano.
Następnie dolać ok.5v łyżek oliwy. Całość delikatnie mieszać do momentu uzyskania aksamitnej konsystencji.
Gotowym sosem polać sałatkę i wymieszać. Całość posypać natką pietruszki .
Odstawić na 30 min i delektować się smakiem 🙂
Smacznego
Dodaj komentarz