Menu
  • Dziś jest : 24 listopada 2021 Imieniny : Emmy, Flory, Jana
  • Menu

    Sałatka kurczak z ananasem

  • salatka_z_ananasem

    Sałatka uniwersalna dobra na każdą okazję.
    Świetnie sprawdzi się przy spotkaniu rodzinnym, w trakcie Świąt czy jako dodatek do grilla.

    Składniki :

    podwójna pierś z kurczaka
    puszka ananasa w kawałkach
    puszka kukurydzy
    3 jabłka
    4 jajka
    pęczek szczypiorku
    seler konserwowy
    4 duże ogórki kiszone
    pieprz
    majonez
    3 średnie marchewki
    1 pietruszka
    kawałek pora
    kawałek korzenia selera

     

    Przygotowanie :

    Marchew, pietruszkę i korzeń selera obieramy. Pora oczyszczamy.
    Wszystkie te warzywa myjemy, a następnie marchew i pietruszkę kroimy wzdłuż na pół.
    Do garnka wlewamy wodę , dodajemy pierś z kurczaka,marchew, pietruszkę, pora i korzeń selera.
    Wszystko gotujemy do momentu aż pierś będzie miękka (ok. 30 minut).
    Jajka gotujemy w osolonej wodzie na twardo, obieramy.
    Jabłka myjemy, obieramy, usuwamy gniazda z nasionami.
    Ogórki obieramy. Jajka, jabłka i ogórki kroimy w kostkę.
    Szczypiorek myjemy i kroimy.
    Ostudzoną pierś z kurczaka kroimy w kawałki.
    Kukurydzę przelewamy wodą na sitku, odsączamy.
    Z ananasa odlewamy sok.
    Seler konserwowy odsączamy.
    Wszystkie składniki mieszamy doprawiamy do smaku pieprzem.
    Do całości dodajemy majonez wedle uznania.

  • 2 odpowiedzi na “Sałatka kurczak z ananasem”

    1. Marzena pisze:

      Robię podobną. Ale u Ciebie Paulinko widzę więcej składników i chętnie spróbuje 🙂

    2. Joanna Gralik RóżowaKuchnia pisze:

      Powiem tak , robie podobne lecz twoja też zachęca do skosztowania.

    Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *