Menu
  • Dziś jest : 18 sierpnia 2019 Imieniny : Heleny, Bronisława, Ilony
  • Menu

    Sałatka pieczarkowa

  • Sałatka pieczarkowa

    Sałatka pieczarkowa praktycznie przez cały rok na naszym stole gości.
    Jest jak klasyk bez którego żadne spotkanie rodzinne się nie odbędzie.

    Składniki :

    700g pieczarek
    270g pieczarek marynowanych
    5 jajek
    5 średnich ogórków kiszonych
    1 pęczek szczypiorku
    sól
    pieprz
    2 łyżki majonezu (użyłam firmy Develey)

    Przygotowanie :

    Pieczarki obieramy, myjemy, kroimy w kostkę, ale nie za drobną.
    Wrzucamy na gotującą się wodę i gotujemy około 5 minut.
    Następnie odcedzamy je na sitku.
    Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie, obieramy ze skorupek
    i kroimy w kostkę.
    Pieczarki marynowane kroimy w kostkę.
    Szczypiorek myjemy, osuszamy i kroimy.
    W misce łączymy ze sobą obgotowane i marynowane pieczarki, jajka i szczypiorek.
    Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
    Dodajemy majonez.
    Całość dokładnie mieszamy.
    Gotową sałatkę przekładamy do salaterki.
    Wygładzamy wierzch.
    Na obręczy sałatki wykładamy obrane ze skórki, pokrojone w kostkę
    i odsączone na sitku ogórki.
    Całość schładzamy w lodówce.
    Smacznego

  • 8 odpowiedzi na “Sałatka pieczarkowa”

    1. Joanna rozowakuchnia pisze:

      Pomysłowa sałatka , bardzo ciekawa z pieczarkami jeszcze nie robiłam .

    2. Katarzyna Skrypnik pisze:

      ciekawa sałatka

    3. Marzena pisze:

      Pyszna sałatka, jeszcze takiej nie jadłam. Z chęcią taką spróbuję 🙂 pozdrowionka 🙂

    4. natii pisze:

      o świetny przepis, chetnie go wypróbuję 🙂

    5. Malvie pisze:

      wygląda nieźle, ciekawe jak smakuje 😀

    6. wadera61 pisze:

      Takiej jeszcze nie jadłam. Warto przyrządzić 🙂

    7. Madzia pisze:

      takie najprostsze sałatki są najlepsze 😉

    Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

    Przeczytaj poprzedni wpis:
    Kuleczki owsiane z żurawiną i papają

    Kuleczki owsiane z żurawiną i papają to moja propozycja do cyklu wspólnego pieczenia. Tym razem hasłem przewodnim były ciasteczka ze...

    Zamknij