Menu
  • Dziś jest : 21 czerwca 2024 Imieniny : Alicji, Alojzego, Rudolfa
  • Menu

    Sałatka z bobem, kurczakiem i serem

  • Sałatka z bobem, kurczakiem i serem

    Często dla swoich bliskich szykuję dania w których mogę używać składników za którymi przepadają.
    Mam wtedy satysfakcję, że zjedzą wszystko ze smakiem i będą zadowoleni.
    Specjalnie dla męża zrobiłam sałatkę z bobem, kurczakiem i serem.

    Składniki:

    1 pojedyncza pierś z kurczaka
    500g bobu
    1 op. trójkątne sera lazur
    1/2 pęczka kopru
    1/2 sałaty
    2 pomidory
    1 ogórek
    1 mały jogurt naturalny
    pieprz (użyłam ze sklepu Agnex)
    sól
    olej

    Przygotowanie :

    Bób wrzucamy do osolonego wrzątku.
    Przykrywamy i odstawiamy.
    Gdy bób będzie miękki odcedzamy go i przepłukujemy zimną wodą.
    Następnie obieramy z łupin.
    Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę.
    Przesmażamy na gorącym oleju, doprawiając do smaku solą i pieprzem.
    Następnie studzimy.
    Sałatę myjemy, osuszamy i rwiemy na kawałki.
    Pomidory i ogórka myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki.
    Koperek myjemy, osuszamy i drobno kroimy.
    Ser kroimy bądź kruszymy jak nam wygodniej.
    Wszystkie składniki łączymy w misce.
    Dodajemy jogurt.
    Delikatnie mieszamy i schładzamy w lodówce.
    Smacznego

     

    e8f824ba86414eff9e1f65a272fab713_full_150

  • Jedna odpowiedź do “Sałatka z bobem, kurczakiem i serem”

    1. Jola pisze:

      Fajny przepis na sałatkę, aż chce się zjeść na samą myśl

    Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *