Sałatka z pędami bambusa

Sałatka z pędami bambusa jest dla każdego, co lubi sobie robić małe kulinarne eksperymenty.
Jak wiadomo nie od dziś dobrze jest otwierać się na wszelkie nowości, a Wy też jesteście na nie otwarci?

Składniki :

1 podwójna pierś z kurczaka
280g (słoiczek) pędów bambusa (użyłam firmy TaoTao)
1 puszka kukurydzy
1 puszka ananasa w kawałkach
curry
sól
pieprz
olej
3-4 łyżki majonezu
2 łyżki śmietany 18%
1 op. sosu sałatkowego „Sałatka hawajska”

Przygotowanie :

Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem,kroimy w kostkę.
Następnie oprószamy je curry.
Podsmażamy na gorącym oleju na złoty kolor.
Dobrze jest raz jeszcze spróbować mięska i ewentualnie je doprawić.
Po usmażeniu mięsko odstawiamy do ostudzenia.
Kawałki ananasa, kukurydzę i bambusa odsączamy.
Odsączone dodatki łączymy w misce z mięsem.
Dodajemy sałatkę hawajską (samą przyprawę) i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Zalewamy majonezem połączonym ze śmietaną.
Mieszamy i schładzamy w lodówce.
Smacznego

Podobne przepisy

Sałatka makaronowa z kurczakiem Sałatka ostro – słodka Sałatka z szynką i ananasem Sałatka z kurczakiem, selerem i rodzynkami Sałatka z czerwonej fasoli i ananasa

3 odpowiedzi na “Sałatka z pędami bambusa”

1. Miro pisze:

   16 sierpnia, 2014 o 6:33 am

   Ciekawa propozycja warta uwagi

   Odpowiedz
2. Alicja pisze:

   16 sierpnia, 2014 o 7:30 am

   Mniam zjadłabym ,bardzo apetyczna 🙂

   Odpowiedz
3. Stolik w kropki pisze:

   25 sierpnia, 2014 o 6:06 am

   Dziękuję za udział w akcji 🙂
   Sałatka troszkę zbyt kaloryczna jak dla mnie, ale brzmi smacznie 🙂

   Odpowiedz