Sałatka z tortellini, kukurydzy i pora

Dziś będzie szybko smacznie i prosto. Prostota jest bardzo wygodna gdy brakuje nam czasu na wszystko, a lepiej jest zrobić coś samemu na szybko niż kupować fast foody które może i będą dobre,ale czy zdrowe? Sałatka z tortellini, kukurydzy i pora jest wygodna i uniwersalna. Uratuje nas przed głodem praktycznie o każdej porze dnia. Jest syta, zdrowa i szybka.

Składniki:

1 op tortellini (nadzienie ulubione)
1 puszka kukurydz
biała część pora
1 -2 łyżki koperku
200mljogurtu naturalnego gęstego
sól
pieprz

Przygotowanie:

Tortellini przygotowujemy według przepisu na opakowaniu.
Pora oczyszczamy, myjemy, kroimy w półksiężyce i sparzamy wrzątkiem na sitku.
Kukurydzę odsączamy na sitku.
Koper myjemy, osuszamy i drobno kroimy.
Łączmy składniki w misce.
Dodajemy jogurt i doprawiamy solą i pieprzem,
Delikatnie mieszamy.
Schładzamy w lodówce.