Śledzie ze śliwkami w sosie
Śledzie ze śliwkami w sosie są delikatną i smaczną przekąską.
Może komuś wydawać się dziwne takie połączenie, ale warte jest
spróbowania nawet ja osoba która śledzie zjada od święta nie mogłam się od nich oderwać 😉
Składniki :
200g filetów śledziowych solonych Matjas w oleju rzepakowym (użyłam firmy Seko)
10 szt. śliwek marynowanych
biała część pora
Sos :
jogurt naturalny mały
1 łyżka majonezu
sól
pieprz
Przygotowanie :
Filety odsączamy, kroimy na kawałki.
Pora oczyszczamy, kroimy w krążki i sparzamy na sitku.
Śliwki odsączamy i kroimy na kawałki (ich wielkość zależy od nas).
W naczyniu wykładamy filety,
posypujemy porem i śliwkami.
Następnie całość zalewamy sosem przygotowanym z jogurtu naturalnego
wymieszanego z majonezem i doprawionego do smaku solą i pieprzem.
Tak przygotowane śledzie schładzamy w lodówce.
Smacznego
No prosze jaka pyszna wyszła ci sałatka. Śledź pasuje idealnie .
smakowita propozycja ze śledziem 🙂
Uwielbiam śledzie 🙂