Menu
  • Dziś jest : 21 sierpnia 2021 Imieniny : Joanny, Kazimiery, Wiktorii
  • Menu

    Tagliatelle z kurczakiem i pieczarkami w sosie

  • Tagliatelle z kurczakiem i pieczarkami w sosie

    Dania makaronowe w naszym domu dość często goszczą.
    Tym razem na obiad mamy makaron Tagliatelle z dodatkami.

    Składniki :

    250g makaronu tagliatelle (ja użyłam firmy Smaki Południa)
    1 podwójna pierś z kurczaka
    1 cebula
    8 dużych pieczarek
    500ml śmietany 30%
    100g żółtego sera
    3 ząbki czosnku
    sól
    pieprz ziołowy (ja użyłam firmy Bella Bis)
    papryka ostra
    bazylia
    olej

    Przygotowanie :

    Makaron wrzuciłam na wrzącą, osoloną wodę
    i gotowałam 6 minut.
    Po tym czasie makaron odcedziłam na durszlaku.
    Pieczarki obrałam, umyłam i pokroiłam w plastry.
    Cebulę obrałam i pokroiłam w pióra.
    Na małej ilości oleju zeszkliłam cebulę po czym
    dodałam pieczarki.
    Wszystko podsmażyłam.
    Pierś z kurczaka umyłam, osuszyłam ręcznikiem papierowym
    i pokroiłam w kostkę.
    Podsmażyłam na małej ilości oleju.
    W między czasie doprawiłam do smaku solą,pieprzem ziołowy,
    papryką i bazylią oraz dodałam obrany i pokrojony w kostkę czosnek.
    Gdy pierś byłą podsmażona wlałam śmietanę.
    Po 3-4 minutach dodałam starty na tarce o drobnych oczkach żółty ser
    i pieczarki przesmażone  z cebulką.
    Potrzymałam na małym ogniu 2 minuty.
    Makaron podałam ze zrobionym na środku gniazdem
    w które nałożyłam gotowy sos.
    Smacznego

  • 4 odpowiedzi na “Tagliatelle z kurczakiem i pieczarkami w sosie”

    1. m.szejker pisze:

      Bardzo proste i bardzo pyszne danie 🙂

    2. edyta pisze:

      wlasnie zrobilam to danie, bardzo dobre 🙂

    Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *