Menu
  • Dziś jest : 28 grudnia 2021 Imieniny : Teofili, Godzisława, Antoniego
  • Menu

    Tarta z szpinakiem, fetą i kurczakiem

  • Tarta z szpinakiem, fetą i kurczakiem

    Tarta to idealna propozycja na kolację.  Zaspokoi największy głód.

    Składniki :

    2 szkl. mąki
    2 żółtka
    1 jajko
    3 ząbki czosnku
    200g masła
    4 łyżki zimnej wody
    1 op.szpinaku rozdrobnionego
    270g sera Feta
    1 podwójna pierś z kurczaka
    olej
    200g śmietany 18%
    sól
    pieprz
    curry indyjskie
    parmezan do posypania

    suszone pomidory z czosnkiem i bazylią

    Przygotowanie :

    Z mąki,masła (150g), wody i żółtek
    zagniatamy ciasto.
    Rozwałkowujemy na owal.
    Formę do tarty natłuszczamy.
    Wkładamy rozwałkowane ciasto,
    a jego nadmiar odcinamy.
    Wyłożoną tartę wkładamy na 30 minut do lodówki.
    Po tym czasie nakłuwamy widelcem.
    Pieczemy do momentu aż się zrumieni
    w piekarniku nagrzanym do temp. 200st.C.
    Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę.
    Podsmażamy na niewielkiej ilości oleju.
    Doprawiając solą, pieprzem i curry.
    Szpinak rozmrażamy, odciskamy na sitku.
    Na patelni rozgrzewamy masło (50g)
    dokładamy szpinak.
    Czekamy by odparował.
    Dokładamy ser feta pokrojony.
    Mieszamy.
    Dodajemy kurczaka i czosnek przeciśnięty przez praskę.
    Odstawiamy.
    Śmietanę mieszamy z jajkiem.
    Dodajemy do farszu szpinakowego.
    Mieszamy ew.doprawiamy.
    Parmezan ścieramy na tarce o drobnych oczkach.

    Posypujemy wierzch tarty serem i pomidorami z czosnkiem i bazylią.
    Pieczemy 25 minut w tej samej temperaturze.

  • 6 odpowiedzi na “Tarta z szpinakiem, fetą i kurczakiem”

    1. Joanna ( Różowa Kuchnia) pisze:

      Apetycznie wygląda.

    2. *** Monia *** pisze:

      Bardzo pysznie wygląda , musze taką zrobić :*

    3. aga pisze:

      super przepis,zrobiłam w domu i wszytskim smakowało, polecam

    4. Miro pisze:

      Cud miód jak dla mnie 😉

    5. Oloo pisze:

      Pyszności maxymalne

    6. Kac_r pisze:

      Przepis na farsz jest genialny. Ciasto robie ze swojego, sprawdzonego juz przepisu, ale farsz jest genialny. Dzieki za przepis i wszystkim polecam !

    Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *