Wiosenne przysmaki
Wiosenne przysmaki to przekąska która powstała z uwielbienia dla warzyw.
Jest zdrowa i smaczna.
Składniki:
2 pomidory
1 ogórek świeży
1 cukinia
1 op. mozzarella
Sos:
4 łyżki jogurtu
2 łyżki majonezu
1 ogórek gruntowy
3 ząbki czosnku
1/2 pęczka szczypiorku
pieprz
sól
oregano
bazylia
Przygotowanie :
Warzywa myjemy.
Kroimy w krążki.
ser również kroimy w plastry.
Na talerzu układamy plastry
pomidora->cukinia->mozzarella->ogórek->pomidor.
W osobnej miseczce robimy sos.
Jogurt łączymy z majonezem.
Dodajemy obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek.
Następnie ogórek myjemy i ścieramy na tarce.
Szczypiorek myjemy, osuszamy i siekamy.
Wszystkie składniki sosu łączymy.
Doprawiamy do smaku solą , pieprze, bazylią i oregano.
Przygotowanym sosem polewamy wierzch przystawki.
Schładzamy w lodówce.
Smacznego
super zdrowa przekąska
wiosna skłania do takich lekkich przekąsek,zaraz sobie takie zrobię;) dzięki za inspiracje
Też często królują na stole zwłaszcza na śniadanie takie oto szybkie przekąski by urozmaicić trochę posiłek .