Zapiekanka makaronowo – brokułowa

Zapiekanka makaronowo – brokułowa
smacznie i kolorowo, a do tego pożywnie.
Możemy to danie podać na obiad bądź kolację zawsze się sprawdzi.

Składniki :

400g makaronu wstążki (użyłam ekologicznego z orkiszu firmy Fabijańscy)
250g brokuł
3 op. sera topionego Emmentaler w saszetkach (użyłam firmy Lactima)
1 podwójna pierś z kurczaka
200g pomidorków daktylowych
200g boczku
sól
pieprz
czubryca
oregano
oliwa
masło

Przygotowanie :

Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę.
Następnie obsmażamy na oliwie pod koniec doprawiając do smaku sola, pieprzem i czubrycą.
Naczynia żaroodporne smarujemy masłem.
Brokuły oczyszczamy, dzielimy na różyczki i myjemy.
Następnie obgotowujemy na pół twardo w osolonej wodzie.
Boczek kroimy w kostkę.
Naczynia żaroodporne smarujemy masłem.
Wykładamy makaron, pierś z kurczaka i boczek.
Następnie układamy obgotowane brokuły.
Wierzch polewamy serem.
Na górze układamy umyte, osuszone i pokrojone na połówki pomidorki.
Całość posypujemy oregano.
Pieczemy około 30 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180st.C
Podajemy na ciepło.
Smacznego