Ziemniaki faszerowane śledziami
Dziś piątek więc warto przygotować rybkę, a gdy brak Ci pomysłu i czasu możesz wykorzystać mój pomysł na
ziemniaki faszerowane śledziami. Nie tylko smaczne i pożywne, ale łatwe i szybkie w przygotowaniu. Podanie zaskoczy wielu, a smak będzie rewelacyjnym wspomnieniem. Jeśli macie inne pomysły na podanie śledzia to zapraszam Was do udziału w konkursie który właśnie trwa na blogu „Jedyny taki śledź” (KLIK)
Składniki :
10 ziemniaków średniej wielkości
4 płaty śledziowe Mr Śledź z musztardą francuską (użyłam firmy SEKO)
1 serek wiejski z granulkami
szczypiorek
woda
sól
Przygotowanie :
Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie.
Gdy się ugotują odcedzamy, studzimy i je obieramy.
Ze środków ziemniaków małą łyżeczką wydrążamy otwory.
Następnie serek odsączamy i umieszczamy w otworach ziemniaków.
Na wierzch kładziemy płaty śledziowe pokrojone w paski/kostkę.
Całość posypujemy umytym, osuszonym i drobno pokrojonym szczypiorkiem.
Smacznego
Jakie to fajne! Taka alternatywna wersja sałatki śledziowej z ziemniakami 😉
Oj dokładnie inne podanie zaskoczy nie tylko wyglądem, ale i smakiem 😉
Super pomysł, pysznie wyglądają 🙂