Menu
  • Dziś jest : 16 lutego 2018 Imieniny : Danuty, Julianny, Daniela
  • Menu

    Jajecznica z suszonymi pomidorami

  • Mówi się ogólnie, że jajecznica przygotowywana jest w naszych domach w sobotę, gdy mamy więcej czasu. My jesteśmy odstępstwem od tej reguły i jajecznicę robimy, gdy mamy ochotę ją zjeść.
    Wersji jest miliony każdy robi taką jaka mu najbardziej smakuje.
    U nas ostatnio była jajecznica z suszonymi pomidorami które dodały jej kolorów w te ostatnio brzydkie i pochmurne dni. Jajecznica z suszonymi pomidorami powstała w kilka chwil i tyle samo czasu trzeba było poświęcić na jej zjedzenie. Po tak przygotowanym i zjedzonym śniadaniu będziemy mieć multum energii i chęci, by realizować cały plan dnia, a nawet tygodnia 😉
    Warto zauważyć, że moja jajecznica z suszonymi pomidorami jest przygotowana bez soli, a tylko z dodatkiem kurkumy .

    Składniki:

    3 jajka
    220g (mały słoiczek) pomidorów suszonych z tego przepisu (KLIK)
    100g szynki
    1 cebula
    kurkuma
    szczypiorek do posypania
    1 łyżeczka masła

    Przygotowanie :

    Masło rozpuszczamy na patelni.
    Dodajemy obraną i pokrojoną w kostkę cebulę.
    Gdy się zeszkli dodajemy pokrojoną w kostkę szynkę.
    Przesmażamy razem.
    Następnie wbijamy jajka i smażymy do tego stopnia w jakim chcemy mieć swoją jajecznicę ściętą.
    W między czasie doprawiamy kurkumą.
    Przed końcem smażenia dokładamy odsączone suszone pomidory.
    Podajemy na ciepło posypaną szczypiorkiem w ilości jaka nam odpowiada.
    Smacznego

  • 11 odpowiedzi na “Jajecznica z suszonymi pomidorami”

    1. Piotr napisał(a):

      Mistrzowskie śniadanie

    2. Małgorzata Kijowska napisał(a):

      No i już mam pomysł na drugie śniadanie!
      Całe życie opieram się dziwnym poglądom, że jajka są szkodliwe i nie można ich zbyt dużo spożywać. Jajecznicę jem przynajmniej dwa razy w tygodniu ;)) twoja wygląda bardzo apetycznie.

    3. Z Kuchni Do Kuchni napisał(a):

      Zjadłabym na drugie śniadanko!

    4. Wygląda tak apetycznie! Ja chętnie przygotowuję jajecznicę ze świeżymi pomidorami. Z suszonymi jeszcze nie próbowałam 🙂

      • Smaczne Przepisy napisał(a):

        Dla mnie smak jest zupełnie inny jak dodam suszone pomidory których ostatnio robię coraz więcej 😉 Nawet dzieci choć małe to uwielbiają to połączenie

    5. Angelika napisał(a):

      od kiedy młody chory to u nas faza na naleśniki kilka razy w tygodniu, na śniadanie, na obiad, czasami na kolację. Faza na jajka przeszła jakiś czas temu i teraz rzadko jadamy jajecznicę.
      Twoją propozycję z pewnością zachowam w pamięci na niedzielę, na takie długie i leniwe śniadanie 😉

    6. Ola napisał(a):

      Świetny pomysł z tymi suszonymi pomidorami. Robiłam do tej pory jajecznicę ze świeżymi pomidorami. Z suszonymi jeszcze nigdy.

    Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

    Przeczytaj poprzedni wpis:
    Sałatka krabowa

    Jeśli szukacie pomysłu na ciekawą sałatkę to lepiej trafić nie mogliście. Jest smaczna i łatwa do zrobienia. Wystarczy kilka składników...

    Zamknij