Menu
  • Dziś jest : 18 sierpnia 2019 Imieniny : Heleny, Bronisława, Ilony
  • Menu

    Karkówka z grilla w marynacie


  • Karkówka z grilla w marynacie

    Karkówka z grilla w marynacie jest klasycznym daniem serwowanym przez Polaków w okresie grillowym.
    Dziś przedstawię Wam mój pomysł na jej przyrządzenie.

    Składniki :

    1,2 schabu karkowego bez kości
    4 łyżki przyprawy do grilla klasycznej (użyłam firmy Kamis)
    piwo
    sól zmiękczająca mięso
    3 łyżki oliwy

    Przygotowanie :

    Karkówkę myjemy, osuszamy, kroimy w plastry i zbijamy tłuczkiem.
    Następnie oprószamy solą zmiękczająco mięso z jednej strony.
    W miseczce rozrabiamy oliwę z przyprawą klasyczną którą nacieramy mięso
    z obu stron. Odstawiamy w chłodne miejsce na kilka godzin (u mnie była to cała noc).
    Po tym czasie mięsko smażymy na rozgrzanym grillu z obu stron pod koniec skrapiając
    je odrobiną piwa, by było bardziej kruche.
    Smacznego

    grillowanie

  • 6 odpowiedzi na “Karkówka z grilla w marynacie”

    1. Alicja pisze:

      O karkóweczka wygląda przepysznie 🙂 Mój mąż ją uwielbia 🙂

    2. Marzena pisze:

      Pyszna propozycja 🙂 oj zjadłabym taką teraz 🙂 super pomysł na grilla :-)ale również można taką upiec w piekarniku 🙂

    3. natii pisze:

      mmm pychotka mam cheć na drugiego grilla 😛

    4. Joanna ( Różowa Kuchnia) pisze:

      Sama chętnie zjadła bym karkówkę z grilla .

    5. Justyna pisze:

      coraz to pyszniejsze potrawy serwujesz

    Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *