Menu
  • Dziś jest : 27 listopada 2019 Imieniny : Waleriana, Wirgiliusza, Ody
  • Menu

    Lody truskawkowe

  • Lody truskawkowe

    Lody to nic innego jak zamrożony deser który uzyskamy poprzez zamrażanie masy mlecznej lub wody z dodatkami smakowymi tradycyjnymi w postaci owoców lub czekolady jak również nie tradycyjnej jak mięsa czy warzywa. Występują również jako masa złożona z owoców, wody i cukru w postaci sorbetu. Podawane w różnej postaci najczęściej w kubku czy rożku w postaci gałek lub zakręconego stożka (popularne lody włoskie) bądź na patyku. Ich odmian i dodatków jest wiele. Ja specjalnie na ten weekend postanowiłam przygotować lody truskawkowe.
    Powód na ich pomysł był banalny potrzeba ochłodzenia i miłość do truskawek. Wyszło połączenie idealne które w następny weekend powtórzymy na urodzinach syna.

    Składniki :

    250 g truskawek
    200g jogurtu naturalnego
    250g śmietany 36%
    2 łyżki cukru
    2 żółtka

    Przygotowanie :

    Żółtka ucieramy na biały puch z cukrem.
    Truskawki oczyszczamy, myjemy, odsączamy.
    Umieszczamy w blenderze.
    Dodajemy jogurt i miksujemy do połączenia składników.
    Śmietanę ubijamy na sztywno.
    Wszystkie składniki delikatnie łączymy.
    Wlewamy do zamrożonej misy pojemnika od maszynki do lodów.
    Włączamy na 30-40 minut.
    Po upływie tego czasu lody przekładamy do plastikowego pojemnika i na jedną godzinę umieszczamy w zamrażalniku.

    Rady :

    Jeśli nie posiadamy maszynki zmiksowaną masę przekładamy do pojemnika umieszczamy w zamrażalniku na 2,5-3 godziny.
    Po tym czasie masę wyciągamy i miksujemy.
    Ponownie umieszczamy w zamrażalniku.
    Czynność powtarzamy co najmniej 3 razy.

    Moje lody są jednym z przepisów powstałych w akcji „Ciasto na niedzielę”, a wraz ze mną piekli :

    P

  • 15 odpowiedzi na “Lody truskawkowe”

    1. Lena pisze:

      Szkoda, że same nie mogą się zrobić, ale przepis wart sprawdzenia

    2. Joanna Ł pisze:

      Pyszne lody 🙂 dzięki za wspólną zabawę 🙂

    3. Czarrna pisze:

      Pyszne lody, proste w przygotowaniu, a o ile lepsze niż te ze sklepu 🙂 Dziękuję za wspólna zabawę 🙂

    4. Cudowne, idealne na upalne letnie dni 🙂 Dziękuje za wspólne wypiekanie 🙂

    5. Małgorzata pisze:

      Wspaniałe lody 🙂 Dziekuje za wspólny weekend 🙂

    6. Aga Milutka pisze:

      Pyszny deserek 🙂
      Dziękuję za wspólną zabawę 🙂

    7. Eksplozja smaku! 😀 Dzięki za wspólne, niedzielne pieczenie 🙂

    8. Marzena pisze:

      Mniam jakie pyszności, dziękuje za wspólne słodkości 🙂

    9. magdam pisze:

      Dziękuję za wspólną zabawę w akcji 🙂

    10. Uwielbiam domowe lody 🙂 Dziekuję za wspólną zabawę 🙂

    11. dreamsstation pisze:

      wyglądają obłędnie 🙂

    12. Bożena pisze:

      Muszę i ja takie zrobić..dzięki za wspólną zabawę.

    Dodaj komentarz

    Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

    Przeczytaj poprzedni wpis:
    Tarta z cukinią, szparagami i fetą

    Tarta francuskie tarte to rodzaj wypieku z ciasta kruchego, drożdżowego bądź francuskiego uzupełnione nadzieniem słodkim (owocami czy kremami) lub wytrawnym...

    Zamknij